Receta de flan de leche condensada en el microondas

INGREDIENTES:

- 1 bote pequeño de leche condensada

- 4 huevos

- 4 cucharadas de azúcar

- 2 medidas de leche

- agua

 

 

 

PREPARACIÓN

Para preparar esta receta necesitaremos un molde tipo flanera, en el ponemos 2 cucharadas de azúcar y una de agua. Ponemos el molde en el microondas durante 6 minutos a la máxima potencia, o hasta que hayamos conseguido un almíbar a punto de caramelo. Cuando lo tengamos en su punto, lo sacamos del microondas y lo extendemos bien por el fondo y paredes del molde, reservamos.

Por otro lado, en otro recipiente ponemos el doble de leche que de leche condensada, los huevos y lo batimos todo. Cocinamos todo durante 6 minutos a la máxima potencia. Cuando pase este tiempo, sacamos del horno microondas y lo vertemos en el molde con caramelo que reservamos antes. Volvemos a meterlo en el microondas, a la misma potencia durante 4 minutos. Cuando veamos que el flan de leche condensada se ha cuajado lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo.

Receta de flan de leche condensada en el microondas